Pasta Mediterranea con Filetes de Caballa
2 latas de Filetes de Caballa en aceite de oliva Manná
150 gr de Pasta espaguetis
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
2 tazas de tomates cherry
10 aceitunas negras sin semilla
Perejil al gusto
Jugo de limon al gusto
Queso parmesano al gusto
Aceite de oliva al gusto
Sal y pimienta al gusto
1. Comience poniendo una cacerola con agua a fuego medio, llévela a ebullición. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
2. Picar el ajo, el pimiento, el tomate cherry, las aceitunas y el perejil.
3. En una sartén, añadir los filetes de caballa, el ajo y el aceite. Deje freir durante unos minutos.
4. Luego agregue las verduras picadas y cocine por unos 10 minutos. Luego agregue la sal y la pimienta.
5. Una vez lista la pasta, retirar del fuego y escurrir. Agregue los espaguetis a las verduras y cocine durante aproximadamente 1 minuto.
6. Sirva la pasta y cubra con el queso y el jugo de limón.
