A imagem apresenta uma salada colorida (com diversos legumes) acompanhada por barriga de atum e molho de iogurte. Um prato simples e prático de confecionar. Representa a culinária contemporânea, valorizando os ingredientes frescos que encaixam com a riqueza do peixe e cremosidade do molho.

Salada de Barriga Atum

2 Porções
Fácil
20 Min
Ingredientes

2 latas de Barriga de Atum em azeite virgem extra con Cebola, Alho e Salsa Manná

3 iogurtes grego natural

1 chávena de aipo picado

1 cebola roxa em cubos

½ pepino em cubos

2 cenouras

1 colher de chá de mostarda

Salsa picada q.b.

Sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Escorra a barriga de atum e retire, com cuidado, da lata;

2. Pique todos os legumes em quadrados pequenos;

3. Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture muito bem.